ちわわのまま

オタフクソースお好み焼き教室でソースの作り方も教わりました！！

オタフクソースお好み焼き教室では、ソースを作るところも見せてもらいました！

いや～ビックリしました！
ソースって、こんなに簡単に出来るのね！
もちろん、私が作ったら、こんなにうまくはいかないでしょうが、
お鍋で煮るだけで、とっても美味しいソースがタップリ出来たんですよ！


まずは材料！

オタフクソース広島お好み焼き教室で習ったキャベツの切り方

オタフクソース広島お好み焼き教室で習ったキャベツの切り方は
目からウロコ！
主婦歴ン十年・・・知りませんでした・・・こんなに素晴らしい切り方があったなんて！
全くムダが無い！　感動しました！


四等分にしたキャベツの１つ。
中の芯を落とします。
これで、キャベツが安定します。

オタフクソース広島お好み焼き教室［実践編］

私は思い込みが激しい女です。
その上、文章を良く読まない・・・
今回のオタフクソース広島お好み焼き教室のお知らせのところに、
【持ち物：エプロン】
と、書かれていて、
（お洋服が汚れると悪いのでエプロンが必要なのね♪）
って、勝手に思い込み、まさか、自分で作るとは(@_@)思いもよりませんでした・・・
冷静に考えれば、お好み焼き教室にエプロンって普通なんですけど、
食べることが大好きな私は、食べることしか考えずに参加しちまったワケです・・・orz

んで、テーブルの上の材料を見て・・・
（マ・ジ・でぇ～）
と心の中で驚いていたのはナイショです・・・

オタフクソースお好み焼き教室で教わった本格的広島お好み焼きの作り方♪

お好み焼きを外で食べるなら、広島風が好き♪って何時も思っていますが、
実際に自分で作るとなるとムリムリって思っていた私。
オタフクソースお好み焼き教室で、本格的広島お好み焼きを教わってきました！

せっかく教わってきたんだから、備忘録として広島お好み焼きの作り方をガッツリ書き残したいと思います！



材料は、
　・オタフクこだわりセット　広島お好み焼き
　・キャベツ
　・もやし（細め）
　・青ネギ
　・焼きそば麺
　・豚バラ肉
　・たまご
　・お好みソース
　・焼きそばソース
　・水（150cc）

オタフクこだわりセット　広島お好み焼きの中には・・・