サントリーさんが初めて開催された、お酒以外のイベント
『復活の香り』を楽しもう！
に、参加させてもらいました♪
一日に何杯飲むんだろう・・・コーヒー・・・大好き♪
それに、コーヒーの香りが ふっと感じられた時、
イラっとした心を落ち着けてくれたり、
やる気を出してくれたり、
私にとっては魔法の飲み物です。
で、今回の サントリー「復活の香り」を楽しもう！ブロガーイベント ですが、
会場は、原宿駅から めっちゃ近い
Ｃａｆｅ Ｒａｔｉａ （カフェ ラティア）
とっても おしゃれなカフェでした♪
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まず、珈琲鑑定士の三橋さんより、 コーヒーという植物の詳しいお話しから聞かせてもらいました。
コーヒーは
・苗より実が生るまで三年はかかる
・ジャスミンのような白い花が咲いてから、おおよそ八ヶ月ほどで収穫
・コーヒーの実は赤くて、コーヒーチェリーと呼ばれている
・酸味があるのは果物の仲間だから
・上質なものほど甘い
・コーヒー農園は大きい所で、千代田区・港区位の大きさがあるものもある
という お話しを聞き、
その後、おいしいコーヒーの淹れ方を教えていただきました。
今まで自己流でコーヒーを淹れていた私。
これで私もコーヒー通♪
また、サントリーさんがインターネットのみで販売している 『復活の香り』 の 四種類を飲み比べさせていただきました。
私が美味しいと思ったのは 『ふくよかコクブレンド』
普段、コーヒーに牛乳と砂糖を入れて飲んでいる私でも、ブラックで飲んでも美味しい♪
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その後、
おいしいコーヒーをもっと楽しむ
～『復活の香り』と食べ物とのマリアージュ～
と、いうことで、三種類、紹介していただきました。
生ハムとルッコラのフレンチトースト
フレンチトーストって、普段、蜂蜜とかメープルシロップでベタベタにして食べている私は、
生ハム？ ルッコラ？
というので、びっくり！
食べてみると、美味しい！
このウマイは新しい発見です！
更に驚いたことに、『復活の香り』の中で、一番飲みづらかった 『爽やか酸味ブレンド』 が 『生ハムとルッコラのフレンチトースト』 と一緒にいただくことで、とっても美味しく感じられたんです！
これって、ワインと一緒！
私はお酒が大好きなんですが、『辛い赤ワイン』は苦手・・・
でも、お料理によって、とっても美味しく感じられ、ついつい飲み過ぎてしまうんですが、
『爽やか酸味ブレンド』に『辛い赤ワイン』に通じるものを感じ、単体だと苦手だった『爽やか酸味ブレンド』のファンになってしまいました♪
料理には『爽やか酸味ブレンド』 です！
料理で味が変わり、美味しく感じられるなんて、コーヒーって奥が深い！
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その他に・・・チョコレートビスコッティとスパイシーナッツ♪
スパイシーナッツの辛さ！とっても美味しかったですよ♪
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に参加しています♪
（私のレビューはここより見てください♪）
今回のイベントの詳細なども、書きこんでいく予定です！ぜひ、見てください！
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おまけ
『こーひー』 を変換すると 『珈琲』 になる♪
音引きなのに・・・
