先日のぐるなび食市場のバレンタイン・スイーツ試食会で見せていただいた、本格細工チョコ！コフル・オ・ショコラ。
その美しさにうっとりしました♪
これ、ほとんど池上本店オーナーが一人で作っているんだそう！
ホントの手作りチョコレートです！
それに、驚くことに、チョコレートの入れている箱もチョコで出来ているという、
チョコ in チョコ！
すごいアイディア！
箱まで食べれるなんて！
（食いしん坊のアタシはニンマリ♪）
もちろんバラもチョコレート！
このバラもオーナー手作りなんですって！
他にも、大きなタイプや、
ハート型
中には、生チョコレートなどのガナッシュが入っていました。
箱はビターチョコレートで出来ています。
きっちりと合う、精巧な作り。
みとれるほどです♪
とっても、ステキなチョコレートでした。
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