サントリーさんのモルト&ショコラ マリアージュ講座で食べさせていただいたサントリーさんオリジナルの手作りチョコレートがとっても美味しかったので、バレンタインに贈るチョコレートとして、手作りしてみました♪
作ったのは “ホワイトチョコのロッシュ”
講座で食べた時はオレンジピールが効いた、とっても美味しい手作りチョコレートでした♪
(講座でいただいたもの)
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お酒は食べ物と合わせると印象さえ変わってしまう不思議な飲み物なんですが、
モルトウイスキーもその不思議さには驚かせられました。
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ショコラを詳しく教えていただいた後は、
今トレンドの代表的なシングルモルトやその楽しみ方を教えていただきました。
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